私は今年の1月から、やめてみたことがある。それは小麦粉と植物油を取らないこと。
友達から「四毒抜き(小麦・植物油・甘いもの・乳製品を取らない)」というものを聞き、そのうちの小麦と植物油の2つだけを試しにやめてみた。結果として、この2つに関しては今も無理なく続けられている。
甘いものを断つのはかなり難しい。お菓子やフルーツだけでなく、料理や加工食品にも砂糖は多く使われている。お茶を飲むときなど、ほんの少しでも甘いものが欲しくなるものだ。
クッキーやチョコレートは食べなくなったものの、フルーツを少量と、バナナの甘みだけで作ったグルテンフリーの粉で作ったマフィンを食べている。完全にゼロにするより、自分が続けられる妥協ラインを見つけることを優先した形だ。
乳製品については、もともと摂取量が少なかったため、チーズを少し食べる程度で特に問題は感じていない。
誕生日から1年間の運勢を見る占星術の太陽回帰図では、今年土星がぴったりICに重なり、太陽とも180度を形成していた。土星は「制限」「減らす」「削ぎ落とす」といった意味を持つ天体でもある。
今振り返ると、この食事の変化も土星の象意が表れた一例だったのかもしれない。